Le merisier est un bois rougeâtre et esthétique, très prisé pour les finitions haut de gamme et la fabrication de mobilier de luxe. Il est également connu sous le nom de cerisier sauvage. Son grain fin et homogène lui confère un toucher velouté très agréable, et sa patine naturelle s'intensifie avec le temps, renforçant son éclat.
Le merisier est un bois dense et solide, offrant de bonnes propriétés mécaniques et une dureté moyenne. Il se travaille bien à tous les niveaux de transformation (sciage, rabotage, ponçage, sculpture) et a une bonne aptitude au cintrage. Bien qu'il soit sensible aux champignons et insectes sans traitement, il est principalement destiné aux usages intérieurs.
Dans la PLV, le merisier est utilisé pour des présentoirs et des éléments qui cherchent à véhiculer une image de luxe, d'authenticité et de raffinement, s'intégrant parfaitement dans des designs intérieurs naturels et élégants.